食リポ・ラーメン カナデヤさん

福岡の西鉄大橋駅から渡辺通りをクロスし、塩原交差点方面へ徒歩4分。お洒落な外観とポップなロゴが印象のカナデヤさん。

 

はい、きたっ!美味し!

 

和風だしが香る透き通った豚骨スープに博多の細麺、チャーシューに煮タマゴにネギ、どれをとってもこだわりが見えます。特にネギなんかシャッキシャキ。安くてぱさぱさしたやつとは訳が違う。香り高い。煮タマゴもよくある塩っからい奴ではなくマイルドで程よい味わい、チャーシューもキレイに巻かれてあります。

 

全てに手間かけてるのが分かるラーメン。

実は中学からの同級生が夫婦で頑張ってるお店で久しぶりの再開にパシャリ笑

 

でもね、そんなの抜きにして本当に美味いラーメンでした。後ね、餃子も絶品。これも手を抜いてない。一口サイズでしっかりした旨味がありタレいらず。後は女将の柔らかい雰囲気と笑顔。これも効いております笑

 

近くの方はぜひとも行かれてみて下さ〜い♪

 

『ラーメン カナデヤ』福岡県福岡市南区塩原4丁目10-22